7年級生徐瑞祥原本不喝咖啡，為承接舅舅的咖啡店學喝咖啡。他說以前嫌咖啡苦，不料一喝成癮，愛上咖啡的香醇，由於國內產地多在阿里山、雲林古坑、花蓮舞鶴等地，他決定在新竹試試看。
徐瑞祥在庭院自種咖啡樹，從採收到烘焙、磨豆等流程一手包辦，DIY自製咖啡別的地方喝不到。
從門外漢到咖啡達人，徐瑞祥是怎麼辦到的？
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